Hukum Newton menunjukkan kalau air akan menyebar kemana-mana bila diberi gaya. Coba ambil baskom, kemudian isi air, lalu pukul sekuat-kuatnya, pasti airnya keluar semua, dan kalau tanganmu ditaruh di atas air pasti akan mengapung.
Tapi nggak semua cairan begitu lho! Oobleck kalau dipukul justru melawan, tapi kalau tidak tanganmu pasti tenggelam. Coba ambil dan remas-remas, rasanya jadi padat, tapi begitu dibuka, pasti langsung jadi air lagi. Cairan kayak gini disebut non-Newtonian fluid, karena cairan ini melawan hukum Newton.
Cara membuatnya gampang, hanya butuh tepung maizena dan air. Setelah dicampur, coba lari di tempat. Kaki kita tidak tenggelam. Coba berhenti. Kaki kita akan tenggelam. Nah, ini salah satu trik berjalan di atas air.
Cara kerjanya gampang sekali. Kalau ada tekanan, molekul-molekul air akan menjauh sedangkan tepungnya tetap. Kalau dibiarkan, tepungnya akan menjauh, sehingga menjadi cair. Hal ini disebut kekentalan yang tidak konstan.
Selamat mencoba!
No comments:
Post a Comment